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Pasticceria creativa e decorazioni

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Cod. prodotto:---
52,50 €

Le tecniche per creare con fantasia e originalità gli elementi e le decorazioni che renderanno torte, semifreddi, praline, snack o bicchierini unici e irripetibili. Un libro per chi intende rinnovare la propria produzione in chiave moderna.


Autori: Andrea Voltolina e Diego Corsara
Editore: Italian Gourmet

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