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Barra saldante per sottovuoto - Sousvide Premiere

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Cod. prodotto:

Dimensioni e peso

Peso del prodotto: 1.3KG
Prezzo IVA escl.: 169 €

La barra saldante per sigillatura e sottovuoto ti permette di condizionare sottovuoto gli alimenti prima di cuocerli a bassa temperatura nei forni ad acqua SousVide Supreme Demi (9 lt) e Sousvide Supreme (11 lt)

La barra saldante per sigillatura e sottovuoto ti permette inoltre di conservare a lungo e in frigorifero tutti i cibi freschi (ortaggi, frutta, formaggi, affettati, pesce, carne) che si deteriorano facilmente, inoltre essendo conservati in frigorifero mantengono le loro proprietà organolettiche

Caratteristiche e vantaggi della barra saldante per sottovuoto e sigillatura:
• Potente aspirazione
• Dimensioni compatte
• Facile da usare e facile da pulire


Funzioni della barra saldante per sottovuoto e sigillatura:
1. sigillatura e vuoto: grazie a questa funzione l'aria all'interno del sacchetto viene aspirata garantendo così un ambiente privo di proliferazioni batteriche e adatto alla cottura a bassa temperatura in sottovuoto, inoltre l'aspirazione totale dell'aria all'interno del sacchetto garantisce il massimo trasferimento del calore dall'acqua al cibo
2. sigillatura rapida: grazie a questa funzione si possono sigillare nei sacchetti alimenti freschi e successivamente conservarli in frigorifero per lungo tempo evitandone il deterioramento precoce, inoltre si possono compattare piccoli oggetti da conservare o spedire  ed infine si possono sigillare sacchetti di patatine, biscotti, pasta etc. per mantenerne la fragranza

Caratteristiche tecniche della barra saldante per sottovuoto e sigillatura:
• Alimentazione 220‐240 Volt
• Assorbimento 110 W
• Capacità della pompa 9 litri al minuto
• Tempo di saldatura 6 secondi
• Potenza di aspirazione (impostazione secca e normale) 0,6 bar
• Rumorosità 75 db
• Dimensioni ingombro 35,7X15,5X8,7 cm
• Peso 1,34 Kg.

 

Tempi di consegna: 7 giorni lavorativi

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